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　　作为食品加工行业的标杆企业，塞飞亚公司始终将质量与安全视为“生命线质量管理体系是国际通用的质量管理框架，为企业提供标准化管理工具。ISO22000食品安全管理体系聚焦从养殖到餐桌的全链条安全控制，是食品企业的“安全通行证”。HACCP（危害分析与关键控制点）体系则以预防为核心，精准识别生产过程中的潜在风险。此次培训围绕三大体系的关联性与发展性展开，旨在通过全员能力提升，推动体系落地见效，助力企业实现“质量更稳、安全更牢、效率更高”的目标。

　　本次培训特邀中国检验认证集团内蒙古有限公司注册高级审核员刘景德老师担任讲师，作为近30年食品行业体系审核经验的专家，刘老师既深谙标准条款的“刚性要求”，又熟悉企业落地的“柔性痛点”，课程设计紧扣“实用、实战、实效”三大原则。上午课程以“体系标准解读”为核心，刘老师从ISO9001的“过程方法”、ISO22000的“PDCA循环”到HACCP的“危害分析矩阵”，结合某某企业实际生产场景，用“生产车间温湿度记录不规范”“原料验收环节标识缺失”等真实案例，拆解标准条款的深层逻辑，帮助学员理解“为什么做”与“如何做”。他强调：“体系不是‘墙上的文件’，而是解决问题的工具。内审员的职责，就是通过审核发现‘执行漏洞’，推动体系从‘合规’向‘有效’升级。”下午课程聚焦“内部审核实务”，刘老师围绕“审核准备-现场实施-报告整改”全流程展开，重点讲解审核计划的制定、检查表的编制、不符合项的判定与跟踪等关键环节。通过“某企业因原料存储温度超标被通报”“某工厂因质检记录缺失导致客诉”等典型案例，模拟审核现场，引导学员分组讨论“如何快速定位问题根源”，“如何与受审部门高效沟通”。