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　　在商超冷柜，记者还见到了形似牛角的牛角粽、海鲜口味的海虾粽，还有将滋补食材与传统糯米结合的桃胶银耳雪莲子粽。此外，一些老字号品牌还推出了腐乳粽、三鲜卤肉粽，而黑松露云腿蛋黄粽、上汤海参鲍鱼粽等则凭借名贵食材的叠加，成为高端市场的热门选择。记者走访发现，这些新奇口味的粽子常做成礼盒售卖，凭借实用体面的特点，受到有送节礼需求的消费者青睐。“今年粽子礼盒的销量同比增长了不少，预计未来几天销售额将再创新高。”销售人员告诉记者。

　　值得一提的是，在健康饮食风潮的推动下，低糖、低脂、高纤维等健康概念粽子产品异军突起，养生粽子成为家庭消费的主流选择。例如，叮咚买菜推出的低GI（升糖指数）粽子，以燕麦米、青稞等替代部分糯米，降低热量并提升膳食纤维含量。此外，药食同源理念深度渗透粽子研发，推出的陈皮桂花山楂粽利用山楂促消化、陈皮健脾胃的功效，适合老年群体；阿胶芝麻核桃粽则添加滋补食材，迎合女性消费者的养生需求。这些产品通过功能性配料，将传统节日食品转化为健康生活方式的载体。据预测，今年中国粽子市场规模将突破110亿元，健康化产品将成为增长核心。

　　在位于金狮广场负一楼的盒马鲜生门店，门口显眼位置摆放着各种各样的由艾草、菖蒲等材料做成的花束和端午节装饰。在团岛农贸市场，传统艾草菖蒲售价仅2—3元，而在超市、花店，经过包装的“端午节花束”价格往往会飙升至十几元至几十元不等。一些搭配玉簪叶、香樟果、端午卡片和葫芦挂饰的花束，既保留驱邪纳福的寓意，又符合现代审美，售价近百元。盒马鲜生工作人员告诉记者，门店一款售价9．9元的艾草花束月销量超千单，成为节日装饰的“爆款”。

　　年轻人不仅购买成品，更热衷亲手制作艾草花束。社交平台上，“艾草门挂DIY教程”点击量破万，材料包销量激增。例如，某电商店铺提供包含艾草、菖蒲、丝带的材料包，售价16．8元，消费者可自由搭配铃铛、香囊等饰品，打造个性化门挂。艾草花束的热销折射出年轻一代对传统文化的创新传承。一家花店店主表示，年轻人既看重“挂艾辟邪”的习俗，又追求“拍照好看”“氛围感强”的体验。这种“仪式感消费”不仅带动了艾草产业升级，还推动香囊、五彩绳等周边产品的销量增长。